Нещодавно до нас звернувся клієнт з оригінальним питанням: «Чи є у вас сковорідка, в якій можна одразу підсмажити 2 кілограми картоплі?»
Ми провели розрахунки і ось що з’ясували:
Висновок: якщо ви хочете підсмажити 2 кг картоплі — обирайте сковорідку діаметром 280 мм з литого алюмінію і висотою стіночок не нижче за 68 мм. Вона має достатній об’єм, що зручно для перемішування.
Ідеальний варіант — сковорідка з потовщеним дном і стінками, щоб картопля підсмажувалась рівномірно й не пригорала.